有些人在飲食方面口味比較重，在烹飪時放入的食鹽可能也會比較多。您知道嗎?食鹽過量也會導(dǎo)致白內(nèi)障。那么吃太多鹽巴會誘發(fā)白內(nèi)障嗎?我們來看看眼科醫(yī)生如何說。
鄭州普瑞眼科專家表示，如果食物中鹽分含量過高，患白內(nèi)障的可能性就會增加。白內(nèi)障指眼晶狀體變白，如果不加就可能會導(dǎo)致致盲。
悉尼大學(xué)的博士及其同事研究發(fā)現(xiàn)，鈉攝入量**者比鈉攝入量**者患后囊下內(nèi)障的可能性高出2倍，這是一種對視力損傷**的白內(nèi)障。研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進(jìn)行了檢查，并要求實驗對象填寫了一份關(guān)于飲食頻率的問卷。160人患了后囊下內(nèi)障，970人患了另兩種與鈉攝入無關(guān)的白內(nèi)障中的一種。
研究還發(fā)現(xiàn)鹽攝入量高的人也可能患其它容易導(dǎo)致白內(nèi)障的疾病，如糖尿病或高血壓。
日常生活中，要少吃這些“隱性食鹽”食物。如果吃了這些食物，要計入每天的攝鹽量中。因此，每天吃的鹽量，應(yīng)比常規(guī)6克要低些。平時應(yīng)少吃快餐、零食和包裝食品，養(yǎng)成少吃或不吃咸菜、臘肉、臘魚、鹵水、燒雞等食品的習(xí)慣，如果實在要到外面吃飯，盡量別到口味重的餐館，告訴師傅做得清淡點(diǎn)。
吃鹽過多還會引起鈣的流失進(jìn)而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的疾病，所以生活還是盡量吃淡點(diǎn)，長期在外吃過咸可以定期吃一段時間無鹽餐有利身體健康。
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